虾仁日本豆腐
[主料]
日本豆腐：六个
[辅料]
虾仁：适量
鸡粉：适量
盐：适量
生粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[虾仁日本豆腐的做法步骤]
1、切好的日本豆腐 裹上一成生粉后 下油锅炸至金黄
2、炸好的豆腐放一边备用
3、锅内留少量油 放入虾仁炒至变红加入炸好的豆腐一起翻炒加入盐 鸡粉 水闷煮两分钟即可起锅
[小窍门]
中途下过炒的部分没有及时拍到所以忽略用文字代替
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜