#信任之美#辣根黑木耳
“ 黑木耳清肠润肺的功能比较好，家里养了几只加菲猫，难免空气中会有猫毛，每隔一段时间，都会吃点黑木耳，清清肺！但愿能起到食疗的好效果吧！”
[主料]
干木耳：100g
[辅料]
白糖：1g
芥末：适量
米醋：1勺
香油：适量
生抽：3勺
口味：原味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[辣根黑木耳的做法步骤]
1、干木耳，用温清水浸泡，我浸泡了二十分钟左右！
2、将泡好的黑木耳，去掉根蒂部分，以免影响口感。
3、锅中放入清水，将去掉根蒂的黑木耳，放入开水锅中，水开后，再煮5-8分钟即可。
4、辣根的制作方法：将调料，放入碗中，搅拌均匀，即可。黑木耳沾着辣根，很美味，素食，不担心长胖！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜