#信任之美# 洋葱土豆泥
“ 有天男朋友加班到深夜，没有吃饭，于是我给他做了这个爱心土豆泥补充能量。颜值不高但味道很好！
有粗粮有蔬菜有鸡蛋，好吃又营养！”
[主料]
土豆：300g
鸡蛋：1个
洋葱：半个
[辅料]
盐：适量
花椒面：适量
植物油：适量
辣椒面：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[洋葱土豆泥的做法步骤]
1、洋葱放入电压力锅，加入少量水，选择豆/蹄筋键，把土豆蒸熟
2、煮好的土豆去皮，准备好一个洋葱，去皮
3、土豆切块，洋葱切丁
4、土豆块、洋葱丁放入大碗中，并打入一颗鸡蛋
5、加入适量盐、花椒面及少量辣椒面
6、用勺子将土豆泥压碎，所有材料搅匀
7、平底锅中加入少量植物油，油热后放入土豆泥，不断翻炒，直到蛋液凝固
8、做熟的土豆泥可以看到明显的黄色鸡蛋蛋蓉
9、味道非常鲜美
10、你还可以加入些面粉，做成饼，也很好吃！
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃