秘制萝卜脆
[主料]
白萝卜：500g
辣椒面：5g
味极鲜酱油：10g
李锦记蒸鼓油：15g
草菇老抽：5g
鸡精：5g
味精：5g
白糖：150g
[辅料]
醋：100g
口味：咸鲜
工艺：腌
耗时：廿分钟
难度：简单
[秘制萝卜脆的做法步骤]
1、不一一上传图片了。将白萝卜洗净切片0.2厘米厚，改到成菱形备用。
2、将所有调料放入盆中搅拌均匀，把萝卜放入拌好的调料中搅拌均匀，泡24小时秤盘即可
3、放入瓶内可长期存放
4、放在瓶内封盖存放阴凉处
使用的厨具：其它、调酒器、平底锅
所属分类： 小菜