山楂汁炒肉片
“ 山楂汁入菜不仅可以避免酸的倒牙，而且炒出来的肉不柴，酸酸甜甜，肉嫩可口，既下饭又保健。”
[主料]
瘦猪肉：200g
食盐：适量
[辅料]
怡达山楂汁：100g
白糖：适量
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[山楂汁炒肉片的做法步骤]
1、肉切片
2、锅中热植物油，先放山楂汁
3、再放入肉片翻炒
4、最后放入一点水，放盐，放白糖，收汁
[小窍门]
放入山楂汁的时候要小心油会溅到身上。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜