辣炒基围虾
[主料]
基围虾：适量
[辅料]
辣椒：适量
生姜：适量
蒜末：适量
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[辣炒基围虾的做法步骤]
1、基围虾处理干净加入生姜片料酒。
2、辣椒蒜末备用。
3、锅中热油煸炒辣椒蒜末。
4、倒入基围虾翻炒。
5、翻炒均匀。
6、加入少许清水。
7、加入盐调味，撒上葱淋上生抽即可。
8、装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜 海鲜