粉丝鸡蛋
“ 灵感来源于炒面，将粉丝和鸡蛋和白菜一起炒”
[主料]
鸡蛋：3个
大白菜：1把
粉丝：300g
[辅料]
盐：半勺
酱油：一勺
口味：酱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[粉丝鸡蛋的做法步骤]
1、准备食材，洗干净粉丝白菜
2、将粉丝焯水
3、放在凉水里浸泡3分钟
4、将鸡蛋放在锅里煎炒
5、将鸡蛋盛起来，放入白菜翻炒2分钟，待白菜熟了后放入粉丝翻炒，放点酱油
6、把鸡蛋放入炒一会儿，然后放适量盐，放入葱蒜，然后起锅
使用的厨具：微波炉
所属分类： 素菜