现炸花椒油
“ 炸个花椒油，几分钟搞定，拌菜拌凉面都很方便，也很提香哦！”
[主料]
生抽：适量
黄豆酱油：适量
[辅料]
花椒粒：少许
玉米油：适量
口味：麻香
工艺：调味
耗时：十分钟
难度：简单
[现炸花椒油的做法步骤]
1、我用的东古一品鲜和黄豆酱油，大概比例是4:1，黄豆酱油主要是增色。
2、热锅凉油放入花椒粒小火炸出香味。
3、待微微冒烟时捡出花椒扔掉。
4、把油直接浇在碗里，大功告成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 自制酱料