鸡翅包饭
[主料]
鸡翅：500g
[辅料]
酱油：适量
蚝油：适量
蜂蜜：适量
鸡精：适量
香肠：适量
米饭：适量
胡萝卜：适量
口味：微辣
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[鸡翅包饭的做法步骤]
1、准备一斤鸡翅
2、将鸡翅去骨，用剪子把筋膜剪开，骨头就会抽出来，一定要细心一点点弄，否则鸡翅会破损（小心别伤到手）
3、两汤匙酱油，一汤匙料酒，鸡精少许，圆葱切碎放入，蜂蜜半汤匙，辣椒油少许拌匀放置冰箱冷藏，时间长一点更入味（我只放了两个小时）
4、准备一碗米饭（最好是隔夜饭），胡萝卜丁，香肠丁
5、锅内倒油（不要太多）配菜炒香加入米饭，加耗油半汤匙，鸡精少许翻炒几下即可（炒饭可以根据自己口味随意添加）
6、饭炒好放凉一些，塞入鸡翅中，不要塞太多，七成满即可
7、将做好的鸡翅摆在刷好油的烤盘上，烤箱提前预热，220度烤20分，翻面再烤15分钟
8、完成了(^_^)
[小窍门]
勤观察，别糊了
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 主食 家常菜