#信任之美#云朵木瓜燕麦糊
“ 表面是入口即化、棉花糖般的云朵，里面是香甜浓稠的牛奶燕麦糊和木瓜、蔓越莓、葡萄干，口感美妙，低脂健康美味。”
[主料]
燕麦片：50克
牛奶：250克
木瓜：小半个
[辅料]
鸡蛋：1个
糖：3克
蔓越莓：10克
葡萄干：10克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：廿分钟
难度：普通
[云朵木瓜燕麦糊的做法步骤]
1、准备食材
2、把燕麦片放入牛奶中加热到很浓稠放温
3、木瓜切小块
4、蛋白加糖打发到湿性发泡
5、燕麦糊倒入碗中，放入蛋黄搅拌均匀
6、放入木瓜、葡萄干、蔓越莓
7、表面倒入打发好的蛋白抹平，放上一片木瓜装饰
8、烤箱预热，175度烤12分钟左右，表面上色
[小窍门]
燕麦糊要煮的浓稠一点，水果也可以换别的。
使用的厨具：电烤箱
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