清热解毒的百合绿豆汤
“ 近段时间每天给小朋友准备的水带到学校后，下午又原封不动给带回来，有时问怎么没喝水，他说没时间喝，下课后要写作业或预习下一节课的内容，有时是忘记，别说孩子，就是我也时常忘记喝水，好多次都是等到渴了才想起今天还没喝水。时间长了不及时补充水份就容易上火，前几天开始正式供暖，家里或学校更加干燥，小朋友自己估计也感觉到身体的不适应，放学回来后就问家里是否有绿豆，要求炖点绿豆汤喝喝。绿豆的功效不说相信大家都知道，最显著的就是清热去火，小朋友提要求后立即行动，晚上临睡前用电炖盅把食材放进去，早上起来绿豆汤就炖好。”
[主料]
绿豆：半杯
百合：20g
冰糖：20g
[辅料]
清水：适量
口味：甜味
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[清热解毒的百合绿豆汤的做法步骤]
1、准备好食材
2、将绿豆、白合清洗过后放入炖芯中，加入适量清水和冰糖
3、往水箱中倒入水（以最低水位线为准），放入炖芯盖上盖子
4、接通电源，按功能键选择“隔水炖”，设定预约时间
5、预约时间结束后，百合绿豆汤就炖好
[小窍门]
1、、绿豆的量不适过多，否则炖出来的都是绿豆，没有汤汁
2、、冰糖的量根据自己的口味调整
3、、使用厨具：美的WBZSaid01MY电炖盅
使用的厨具：炖盅
所属分类： 汤类 家常菜 夏季食谱