家常烧豆腐
[主料]
豆腐：1块
[辅料]
青椒：适量
香菇：适量
红椒：适量
[调料]
生抽：20ml
料酒：10ml
白糖：5g
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[家常烧豆腐的做法步骤]
1、豆腐切块，香菇泡发，青红椒洗净。
2、锅中放葱姜蒜花椒油，小火煎豆腐。
3、煎至两面金黄捞出。
4、葱姜蒜花椒油准备。
5、锅中放油，大火炒青红椒香菇至断生。
6、放豆腐，生抽，料酒，白糖炒匀。
7、盛出。
使用的厨具：炒锅
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