＃信任之美＃酱烧鱼
“ 烧鱼时加入黄豆酱，味道棒棒哒。”
[主料]
小海鱼：5条
[辅料]
黄豆酱：1勺
油：适量
盐：适量
葱：适量
姜：适量
味极鲜酱油：适量
酱油：适量
口味：酱香
工艺：烧
耗时：半小时
难度：普通
[酱烧鱼的做法步骤]
1、小海鱼洗净，清理干净。
2、葱姜切好备用。
3、锅里油热，炒香葱姜，加入黄豆酱炒香。
4、加入鱼煎一下。
5、加入适量水，加点味极鲜酱油。
6、加点灯塔酱油。中火炖煮至汤汁浓稠加点盐调匀。
7、出锅撒上香菜碎。
[小窍门]
出锅撒上香菜碎。
使用的厨具：炒锅
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