西瓜皮炒鸭蛋
[主料]
鸭蛋：2只
西瓜皮：2块
[调料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[西瓜皮炒鸭蛋的做法步骤]
1、食材：鸭蛋、西瓜皮。
2、将西瓜皮削去硬皮放在案板上切成片。
3、将鸭蛋打入碗中，加适量的盐打散。
4、调味打散。
5、起锅倒油烧热，下入切好的西瓜皮加适量的盐。
6、调味翻炒翻炒。
7、然后，合入打散的鸭蛋翻炒翻炒即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐