五香毛豆
[主料]
毛豆：适量
[辅料]
八角：少许
香叶：少许
桂皮：少许
干辣椒：少许
花椒：少许
五香粉：少许
[调料]
生抽：适量
糖：少许
盐：少许
料酒：少许
口味：五香
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[五香毛豆的做法步骤]
1、将毛豆清洗干净。
2、捞起来沥水。
3、准备香料：八角，香叶，桂皮，花椒，干辣椒。
4、将所有食材放入电煮锅，加生抽，糖，五香粉，盐，料酒大火煮开，小火煮30分钟。
5、煮好后焖着不要打开盖子泡久点入味，等放凉后放冰箱保存，想吃随时取来吃，凉凉的口感非常棒。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小菜 家常菜 夏季食谱