自己动手做手指饼干
“ 喜欢吃提拉米苏，又对手指饼干非常好奇的朋友们请关注哦，网上买的手指饼干糖特别多，口感特别甜，现在给大家安利一种微甜的手指饼干做法”
[主料]
低粉：50克
糖：20克
[辅料]
鸡蛋：2个
糖：20克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：简单
[自己动手做手指饼干的做法步骤]
1、先称号所有的材料哦，烘焙中这个很重要的，蛋白蛋黄分开
2、蛋黄加糖1打发，打至颜色发白，体积明显变大，再加入过筛的低粉搅拌
3、蛋白加入糖2打发，糖分三次加入，打至蛋白发硬
4、将蛋白翻拌至蛋黄中，翻拌均匀即可，装袋准备挤饼干
5、挤饼干的时候，注意大小和间距，饼干会稍稍变大的哦
6、烤箱预热上下火175度，烤20分钟
7、成品哦，这种做法手指饼干比较适合用在提拉米苏中做饼底，想挤的漂亮整齐，还是需要多加练习
使用的厨具：电烤箱