葱油拌面
[主料]
圆棍面：500g
[辅料]
油：适量
小葱：一小把
[调料]
生抽：少许
老抽：少许
蚝油：少许
糖：少许
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[葱油拌面的做法步骤]
1、小葱洗净切成寸段。
2、坐锅点火倒油，油要稍微多一点，先放入葱白部分小火慢慢炸至。
32、分钟后再放入绿叶部分。
4、一直是小火炸至金黄，捞出。
5、备一个碗汁，两勺生抽，一勺蚝油，多半勺老抽，半勺糖。
6、将碗汁倒入油中再次煮沸关火。
7、煮面。
8、过凉。
9、浇上葱油汁开吃。
使用的厨具：炒锅
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