煎鸡蛋饼
“ 现在喜欢上自己用面粉做面食了。”
[主料]
面粉：500克
鸡蛋：两个
[辅料]
香葱：一根
盐巴：适量
胚芽米：500克
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[煎鸡蛋饼的做法步骤]
1、在碗里打两个鸡蛋搅拌均匀，加入面粉，少量盐巴，和切好的香葱，和500克胚芽米，再加一点牛奶在里面用筷子搅拌均匀。
2、一直用筷子顺时针搅拌均匀起来。
3、第二步：用筷子挑起来用煎锅煎至两面金黄即可。
[小窍门]
一定要用小火慢慢煎，中火非常容易煎糊，黑色很不好看。
使用的厨具：平底锅
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