芋头牛腩
[主料]
牛腩：适量
芋头：适量
[辅料]
老抽：适量
红葡萄酒：适量
冰糖：适量
口味：酱香
工艺：炖
耗时：一小时
难度：普通
[芋头牛腩的做法步骤]
1、炖好牛腩  锅里放油 把芋头煸成金黄色取出
2、取炖好牛腩 放入红葡萄酒 盐少许 冰糖 牛肉汤也要放到没过牛腩 中火炖
3、芋头放进牛腩 收汤即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜