青椒肉片
“ 青椒肉片是我从小到大百吃不厌的家常菜之一，这道菜非常下饭，每次家里有这道菜我都能吃两碗饭呢，哈哈！”
[主料]
五花肉：330g
柿椒：1个
蒜瓣：4个
[辅料]
油：适量
盐：1小勺
生抽：2大勺
料酒：1大勺
醋：半勺
生粉：2g
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒肉片的做法步骤]
1、五花肉洗净切片加入一小勺盐；
22、. 加入两大勺生抽；
3、加入一大勺料酒；
4、加入半勺醋；
5、加入生粉，一起拌匀腌制；
6、柿椒切长段；
7、蒜瓣切片；
8、接通电源启动自动炒菜机，自动运行预热功能；
9、预热好后倒入油；
10、倒入腌制好的肉片选择爆炒功能；
11、爆炒结束后倒入柿椒和蒜瓣；
12、选择炒菜功能，一个程序结束后即可；
13、成品；
14、成品。
[小窍门]
1、.腌制肉的时候加一些生粉，这样可以让肉更加鲜嫩；
2、.爱吃辣的可以选择很辣的辣椒，非常够味哦。
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