#信任之美#桃仁可可曲奇
“ 我家小朋友的最爱～”
[主料]
低筋面粉：150克
黄油：100克
[辅料]
砂糖：50克
奶粉：20克
可可粉：7克
盐：2克
泡打粉：2克
鸡蛋：30克（面团）
蛋清：5克（表面）
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[桃仁可可曲奇的做法步骤]
1、准备材料～
2、我用的是我儿子喝的婴儿奶粉，大家可以换成别的，称好面粉，放入两克泡打粉混合～
3、黄油软化后，加盐和白糖打发～然后分次放入鸡蛋液打发～
4、然后放入提前混合并筛好的低筋面粉，奶粉，可可粉。揉成面团～
5、称出总重量，除以30，得出一个重量，我的是11克一个～
6、把桃仁在中央按入～
7、刷蛋白液～
8、烤箱预热，160度烤25分钟，然后再焖10分钟再从烤箱里取出～
9、可以吃了，吃到嘴里交织着桃仁和可可的味道，真的很香哦～
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙