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#信任之美#电饭煲五香卤鸡腿
“ 不想开火做菜怎么办,来试试这道卤鸡腿吧,实在是简单方便,不开明火,用电饭煲制作,味道却一级棒,厨房小白也能轻松操作哦。” [主料] 鸡全腿:2个 [辅料] 料酒:1勺 盐:2勺 生抽:1勺 老抽:2勺 糖:1勺 八角:1个 桂皮:1块 香叶:几片 花椒:1把 辣椒:半个 葱:适量 姜:适量 蒜:适量 口味:五香 工艺:焖 耗时:三刻钟 难度:简单 [电饭煲五香卤鸡腿的做法步骤] 1、除鸡腿、葱姜蒜外,其余大料都放入盆中调成汁,放入鸡腿充分抹匀,入冰箱冷藏腌一晚上 2、准备葱姜蒜 3、电饭煲锅底铺上葱姜蒜 4、放入鸡腿,把调味汁也放进去,没过鸡腿一小半就行,不要太多 5、开启煮饭键,中间翻次面,等汤汁收的差不多就行 [小窍门] 腌的时候中间多次翻面,更好入味。一般鸡肉用筷子轻松插入基本就熟了。 使用的厨具:电饭煲 所属分类: 热菜 家常菜 儿童 老人 夏季食谱 快餐 晚餐