红枣百合南瓜糕
[主料]
南瓜：适量
面粉：适量
[辅料]
红枣：适量
百合：适量
莲子：适量
葡萄干：适量
纯奶：适量
白糖：适量
发酵粉：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[红枣百合南瓜糕的做法步骤]
1、南瓜蒸熟，加白糖用料理机打成南瓜泥，在加入发酵粉和纯奶搅拌均匀
2、莲子百合提前至少半天泡好，葡萄干和枣泡好备用
3、搅拌均匀的南瓜泥加入面粉，和成面团，容器刷油，将揉好的面团放入容器并盖上保鲜膜，在温暖的地方发酵
4、待面团发酵至两倍大时，在上面铺上泡好的辅料，上锅蒸四十五分钟
5、出锅后，喜欢吃甜的朋友可以在上面淋上蜂蜜！！
[小窍门]
今天我给出的都是适量，是因为，南瓜的量决定着其他的量，大家可以根据自己的食量制做。我大概用了盛菜盘子一平盘的南瓜和100毫升牛奶，其他的就是根据个人喜好去决定了！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糕点