嫩姜牛腩汤
[主料]
牛腩：适量
嫩姜：几片
西红柿：两个
[调料]
盐：少许
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[嫩姜牛腩汤的做法步骤]
2、牛腩反复清洗干净切块备用。
3、牛腩入高压锅，大火炖30分钟。懒人法炖牛腩。
4、西红柿入锅烧两分钟。
5、炒至浓稠的状态。
6、入嫩姜一起煸炒均匀。
7、倒入适量清水，加入牛腩大火煮5分钟，最后调入少许盐出锅。
使用的厨具：高压锅、不粘锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐