快速美味卷心菜
[主料]
干辣椒：三个
蒜：四瓣
卷心菜：一个
花椒：少许
[辅料]
酱油：少许
盐：少许
糖：少许
鸡粉：少许
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[快速美味卷心菜的做法步骤]
1、卷心菜洗干净手撕大块备用…
2、起锅入油（油多一点）…
3、下入花椒、干红椒、蒜瓣小火爆香…
4、倒入卷心菜…
5、大火快速翻炒，炒至软时加入少许鸡粉、盐、糖、酱油（不能早放，因为早放调味料就会出水就不好吃了最好是临出锅前）快速炒均匀，滴点香油就出锅…
6、口感刚刚好…香！
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜