葱香芝麻薄脆
“ 一款好吃的休闲小零食。”
[主料]
蛋液：105克
白芝麻：50克
低粉：30克
[辅料]
玉米油：10克
葱叶：20克
盐：1克
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[葱香芝麻薄脆的做法步骤]
1、取大葱中间的嫩叶剁碎（如果家里有香葱，可直接切碎）
2、将所有材料放入大碗中拌匀至无干粉状态
3、用一个小勺舀一勺糊，垂直的从一个点倒入不粘烤盘，面糊会自然流动成圆形
4、将烤盘放入预热好的烤箱中下层，上下火180度15分钟，中间发现边缘翘起时可以翻一下面
5、取出晾凉后，酥脆咸香
[小窍门]
烤箱的温度和时间设置请根据自己烤箱的脾气。
使用的厨具：电烤箱
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