红烧肉鸡蛋
[主料]
猪肉：够一盘的
鸡蛋：四个
[辅料]
胡椒粉：适量
蒜片：适量
蚝油：适量
盐：适量
老抽：适量
白砂糖：适量
海鲜酱油：适量
水：适量
葱花：适量
味素：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：高级
[红烧肉鸡蛋的做法步骤]
1、准备好鸡蛋、猪肉、葱花等配料……
2、现将鸡蛋煮熟、剥皮、切半……
3、倒入油开火，油热了下肉翻炒……
4、将肥肉的油炒出来一些，放入葱花、花椒面继续翻炒，然后倒入老抽、糖、盐、味素等配料……继续翻炒加入温水，把煮熟切好的鸡蛋放入锅中一起炖……
5、水快炖没时，放入蒜片翻炒……
6、最后美味的红烧肉鸡蛋就做好喽！😄
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜