瓠瓜炒肉片
“ 一道简单的家常小炒！
简单美味！
操作简单！
快手菜做起来！”
[主料]
瓠瓜：一根
大蒜：几个
肉片：适量
[辅料]
玉米淀粉：一勺
[调料]
玉米油：8毫升
盐：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[瓠瓜炒肉片的做法步骤]
1、成品，来一张，家常下饭菜。
2、准备材料。肉片用玉米淀粉腌制一会，大蒜去皮切块瓠瓜去皮切薄片。
3、油锅烧至六成熟倒入玉米油，入肉片和大蒜炒片刻。
4、倒入瓠瓜大火快速翻炒二分钟。
5、加入肉片。
6、添加少许盐，调味。
7、加入适量清水。
8、炒至大火收汁即可。
9、盛入盘中，开吃！
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐