腊肠杂蔬焖饭
“ 焖饭，简单易做，有肉有菜一锅熟，营养全面颜值高。”
[主料]
广式腊肠：2根
豌豆：适量
胡萝卜：半根
干香菇：3朵
玉米粒：适量
大米：适量
[辅料]
油：少许
金兰油膏：2勺
口味：清淡
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[腊肠杂蔬焖饭的做法步骤]
1、准备材料，干香菇泡发、腊肠、胡萝卜切粒。
2、热锅下油，炒香香菇粒和腊肠。
3、加两勺金兰油膏和少许水翻炒均匀关火即可。
4、电饭锅里加入适量大米和清水，水量要比平时煮饭少放一点。
5、炒好的香菇粒、腊肠粒放入电饭锅内，再加入玉米粒和胡萝卜粒，按下煮饭键。
6、煮饭快完成最后2分钟的时候，加入焯过水的豌豆，盖上盖子完成煮饭程序再焖几分钟。
7、焖好后用饭勺拌匀盛出即可。
[小窍门]
油膏味道刚好，所以不用放盐，如果没有油膏，可加2勺蚝油替换即可。
使用的厨具：电饭煲
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