＃柏翠大赛＃马斯卡朋芝士蛋糕
[主料]
低粉：30g
白砂糖：45g
马斯卡朋奶酪：100g
[辅料]
朗姆酒：10ml
牛奶：25ml
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[马斯卡朋芝士蛋糕的做法步骤]
1、马斯卡朋芝士100g,蛋黄3个，牛奶25ml.朗姆酒10ml.低粉35g，搅拌均匀
23、个蛋白，45g糖，分3次给，硬性打发
3、蛋白和面糊，切拌均匀，倒入纸杯中，可以酌情加入，蔓越梅干，新鲜芒果，黄桃等等
4160、摄氏度，烤22分钟，下火3分钟
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙