双莓思慕雪
“ 思慕雪（smoothies）是一种富含维生素的快餐小吃或甜点，主要成分是新鲜的水果或者冰冻的水果，用搅拌机打碎后加上碎冰、果汁、雪泥、乳制品等，混合成半固体的饮料。”
[主料]
草莓：几个
蓝莓：几颗
酸奶：1杯
淡奶油：20克
猕猴桃：少许
[辅料]
冰块：几块
开心果：少许
细砂糖：1勺
巧克力：适量
巧克力酱：少许
口味：甜味
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[双莓思慕雪的做法步骤]
1、黑巧克力隔水融化，倒入模具中，颠几下去除气泡，静置凝固备用。
2、草莓和蓝莓洗净，去蒂。分量和比例可根据个人喜好调整。
3、加适量酸奶，打发的淡奶油和冰块，一起入料理机打碎，将冰块打成冰渣。提前将凉开水倒入模具中，冻成冰块。如果胃里寒凉不敢吃冰的，这一步骤可以省略。
4、另取两个草莓，切片，摆在碗底。周围用猕猴桃围住，凹个造型。将打好的混合物倒入。
使用的厨具：食物调理机
所属分类： 饮品 儿童 下午茶