自己在家做芝加哥牛排
“ 牛排去西餐厅基本都会点，在家自己也可以做哦，有了芝加哥牛排料，那都不是事，吃牛排再也不用去西餐厅了哦。。”
[主料]
牛排：4块
西兰花：2朵
香菇：4朵
樱桃果：4颗
[辅料]
芝加哥牛排料：10克
橄榄油：10克
口味：其他
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[芝加哥牛排的做法步骤]
1、新鲜牛排，切片。
2、用擀面杖敲松。
3、放入碗里加入芝加哥牛排料。
4、拌匀，使牛排的凉面都均匀的粘上调料，腌渍20分钟。
5、不粘锅里倒入橄榄油。
6、把牛排放入。
7、中火煎。
8、煎至凉面有些发白即可，如果想吃五分熟可以大火煎至两面泛白。
9、牛排盛出，接着把香菇和西兰花煎的断生盛出
10、再把锅里放入黑胡椒调料加热，新鲜面条煮熟捞出。
11、把面，牛排和蔬菜一起摆到盘子中，淋上黑胡椒汁即可。
12、看看是不是很诱人啊。。
[小窍门]
煎牛排主要是火候，煎的过程中不要用铲子压牛排，，会把汁液压出，影响口感。
使用的厨具：不粘锅
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