酸辣土豆丝
“ 很简单的一份家常菜，酸酸辣辣的味道，士豆很爽口。”
[主料]
士豆：适量
[辅料]
泡椒：适量
泡姜：适量
香油：适量
青椒：适量
红椒：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[酸辣土豆丝的做法步骤]
1、原材料 土豆 酸姜 泡椒 青海椒
2、士豆切丝 多洗几次，水变清就行了。这样土豆丝更爽口些。
3、所有配料切好备用
4、热锅热油先炒香配料，泡姜 泡椒这二样先炒。主要是提出酸味来。
5、士豆丝下锅炒
6、士豆丝变很软一些再放青海椒与红椒。这样海椒颜色鲜。
7、士豆丝熟了后，再放点香油就很了。
8、成品了
[小窍门]
喜欢酸味的朋友可以加了泡椒水的
使用的厨具：炒锅
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