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清蒸大闸蟹
“ 忍不住又吃大闸蟹啦,真的好香啦。这个做法很简单啦,没有人不会,而且绝对零失败。” [主料] 大闸蟹:6只 [辅料] 姜:适量 蒜:适量 葱:适量 口味:原味 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:简单 [清蒸大闸蟹的做法步骤] 1、大闸蟹用牙刷洗净。 2、锅内水中放入葱、姜、蒜。 3、锅内水煮开,放入大闸蟹,蟹上再放些姜、蒜。蒸半小时。【酱料:酱油、醋、蒜蓉。】 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 热菜 浙菜 老人 朋友聚餐 淮扬菜 秋季食谱 本帮菜 晚餐