#柏翠大赛#南瓜蔓越莓面包
“ 南瓜很喜欢吃，做成餐包的模样加了蔓越莓一样的好吃哦。。”
[主料]
高筋面粉：350克
南瓜泥：160克
[辅料]
白糖：40克
奶粉：20克
酵母粉：3克
橄榄油：20克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[南瓜蔓越莓面包的做法步骤]
1、所有材料称重备用，南瓜蒸熟成南瓜泥。
2、放到面包机里，最后加入酵母粉。
3、揉成团后加入橄榄油，揉成片装的膜即可。
4、冷藏发酵到两倍大。
5、拿出分成小剂子，揉圆。
6、一起放入到披萨盘中，进行二次发酵，刷上蛋液。
7、蔓越莓切碎。
8、撒到面包坯子上。
9、烤箱上下火180度20分钟即可。
10、拿出放凉密封保存，作为早餐很不错哦。。
[小窍门]
面粉的吸水量不同南瓜泥可以适量添加。
使用的厨具：面包机、电烤箱
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