铜锣烧
“ 已是晚上11:30了，孩子要去秋游，准备干粮在路上吃。”
[主料]
低粉：200g
泡打粉：6g
鸡蛋：2个
蜂蜜：20g
牛奶：200ml
砂糖：40g
[辅料]
色拉油：20ml
口味：甜味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[铜锣烧的做法步骤]
1、材料详细（如图）
2、先用手动搅拌器把鸡蛋打散，加入已搅拌均匀的（糖，奶，油，蜂蜜）搅拌均匀。
3、泡打粉，低粉混合过筛加入，（如图）。
4、搅拌均匀至颗粒，静止20分钟。
5、小火加热，锅底刷层薄油。
6、倒入粉浆。
7、表面起气泡即可反煎另一面。
8、反过来的样子。
9、成品出锅，可随意搭配馅料食用，或者就这样沾蜜糖吃也可以。
10、成品欣赏…
11、成品欣赏…
12、成品欣赏…
13、简易美味早餐。
[小窍门]
馅料可随意搭配。
使用的厨具：不粘锅
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