免揉面懒人法国球面包
“ 说到面包，很多人会说，没有厨师机，不会揉面，所以不想做面包。今天教大家做一款超简单的法国球面包，不需要揉面，也不用厨师机，搅拌几下就行，超简单。加了椰子油的面包，干吃就很好吃，还可以搭配蔬菜和火腿，做成汉堡，也很不错哦！”
[主料]
金龙鱼面包用小麦粉：150克
清水：95克
黑芝麻：10克
椰子油：10克
细砂糖：10克
酵母：2克
[辅料]
盐：1克
多美鲜黄油：30克
口味：咸香
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[法国球面包的做法步骤]
1、所有材料准备好。
2、除黄油外的所有材料放在一起。
3、揉成面团。
4、盖上保鲜膜先发酵40分钟，再冷藏发酵一夜。
5、取出排气。
6、分成6份。
7、滚圆，放在烤盘上，密封发酵30分钟。撒上一些干粉，放上少许黄油。
8、长帝空气炸烤箱预热，190度烘烤15分钟。
9、出炉的面包蓬松暄软，很好吃，很有嚼劲。
[小窍门]
可以直接吃，也可以切开，夹上鸡蛋、蔬菜和火腿，口感一级棒哦！
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙 早餐