核桃酥
“ 爷爷👴🏻最喜欢的核桃酥，记得小时候，爷爷总会把核桃酥装在塑料罐里放在高高的衣橱上，然后我们几个孙子一人一块，简直人间美味了！今年的九月九就是爷爷去世三周年，真心遗憾爷爷没能吃上我亲手做的核桃酥…”
[主料]
低筋面粉：150g
核桃仁：50g
芝麻：30g
[辅料]
鸡蛋：1个
苏打粉：1g
白糖：30g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：普通
[核桃酥的做法步骤]
1、芝麻和核桃仁烤十分钟
2、核桃仁碾小块
3、鸡蛋和白糖搅拌均匀
4、加入芝麻和核桃仁
5、低筋粉和苏打粉过筛，和均匀
6、搓成圆形压扁成饼
7150、度12分钟，晾凉就香酥无比啦！
[小窍门]
每个烤箱脾性不一样，所以要多看看上色变化，不要过火了
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙