盖被子睡觉的小熊咖喱饭[主料]
食用油:适量
胡萝卜:1根
土豆:1个
鸡蛋:2个
鸡胸肉:适量
大米:适量
[辅料]
玉米淀粉:少许
咖喱块:1块
酱油:适量
海苔片:少许
口味:咖喱
工艺:煮
耗时:一小时
难度:普通
[小熊咖喱饭的做法步骤]
1、大米洗净蒸熟备用
2、鸡蛋打散加入玉米淀粉混合均匀
3、锅中倒入少许油,煎成蛋饼
4、土豆去皮洗净切成小丁,胡萝卜洗净去皮切成小丁,鸡胸肉洗净去筋切成小丁
5、锅热倒入适量油,放入鸡胸肉翻炒
6、然后放入土豆丁和胡萝卜丁翻炒
7、锅中倒入适量清水,放入一块咖喱块,炖煮
8、胡萝卜切成薄片,用模具压出花片
9、咖喱炒至土豆和胡萝卜变软,汤汁浓稠
10、取一大盘,盘中铺上一层米饭
11、在米饭的下半部分,多多的放上咖喱,让中间鼓鼓的
12、适量米饭倒入少许酱油拌匀
13、取适量拌好的米饭放入保鲜膜里,做出小熊的头部
14、把头部放在米饭上
15、同样方法做出耳朵,放上
16、煎好的鸡蛋皮,折起一点,盖上
17、把做好花片摆放在蛋饼上,用米饭沾上
18、用海苔片剪出眼睛和鼻子沾上
19、同样方法做出两个胳膊放在上面,做好了
使用的厨具:不粘锅
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