素炒土豆片
[主料]
小青椒：2个
小元葱：一个
土豆：一个
[辅料]
盐：小半勺
酱油：一小勺
五香粉：小半勺
鸡精：小半勺
孜然：小半勺
口味：原味
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[素炒土豆片的做法步骤]
1、准备食材，土豆去皮洗净切片、过水，青椒洗净掰半、元葱改刀
2、炒锅放油，热后放土豆、孜然，五香粉，鸡精，酱油，加点水和盐翻炒断生放青椒翻炒
3、放元葱翻炒几下出锅
4、挺下饭的
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜