榴莲炖骨头
[主料]
大骨头：一根
榴莲壳：两块
[辅料]
盐：适量
味精：适量
姜片：适量
口味：其他
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[榴莲炖骨头的做法步骤]
1、大骨头用沸水氽烫，去除血水
2、榴莲壳的白色瓤
3、把榴莲瓤和大骨、姜片同时放入锅中加入清水，用大火烧沸，在改小火炖，最后加盐、味精即可
4、炖好的骨头汤
使用的厨具：砂锅
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