白菜猪肉饺子
[主料]
猪肉：1000g
饺子皮：适量
[辅料]
大白菜：500g
葱：适量
鸡蛋：两个
姜：适量
蒜：适量
口味：原味
工艺：拌
耗时：数小时
难度：高级
[白菜猪肉饺子的做法步骤]
1、我是直接买的猪肉馅（菜场有机器也可以挑选好猪肉让卖家碎好），将大白菜切碎根据肉的量适当放入，葱姜蒜切碎，再打入两个鸡蛋（根据粘稠程度放，如果比较稀就多放点白菜），调味料放入，不用醋，混合搅拌。
2、猪肉馅拌好就可以包啦，我也是直接买的饺皮
3、看我们包的奇形怪状的
4、最后出锅，味道超级棒，特别鲜，如果放点虾米就更好了
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜