啤酒鸭腿
[主料]
鸭腿：600克
[辅料]
酱油：少许
盐：少许
葱：少许
油：适量
腐乳汁：少许
姜：少许
口味：葱香
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[啤酒鸭腿的做法步骤]
1、鸭腿切块洗净
2、然后热水下锅焯三分钟
3、锅里放油葱姜下锅爆香
4、然后放入焯好的鸭腿放入调料翻炒
5、然后放入半瓶啤酒
6、然后慢炒20分钟出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜