木耳菜鸡蛋汤
[主料]
木耳菜：适量
鸡蛋：3个
[辅料]
油：适量
花椒：适量
大料：适量
葱：适量
姜：适量
生抽：适量
醋：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[木耳菜鸡蛋汤的做法步骤]
1、木耳菜洗净沥干水份
2、葱姜切好备用
3、鸡蛋放适量盐打散
4、鸡蛋打散备用
5、锅中放油
6、放入花椒大料
7、油热后放入葱姜
8、放入木耳菜、生抽、醋
9、加入适量水
10、打入鸡蛋，放入适量盐、鸡精
11、汤开后盛碗即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类