薯片海带饼 [主料] 海带丝:适量 面粉:适量 土豆:适量 [辅料] 椒盐:适量 口味:原味 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [薯片海带饼的做法步骤] 1、土豆用切片器切薄片 2、面粉加盐调成面糊 3、锅里倒色拉油,油量稍微多些比较好,把土豆片铺满锅底,铺土豆时火要小一些,用锅铲和筷子一起比较好铺,铺好土豆片后均匀的撒上椒盐,也可以撒其他调料,辣椒面或孜盐等,别忘撒盐。 4、在土豆片上铺海带丝,铺一层就好 5、倒入面糊,面糊从中间开始一圈圈的倒,薄薄一层,用锅铲铺平,撒上椒盐 6、中火偏小些,煎到土豆片微黄,饼翻面再煎一会就可以出锅了。 7、可以是辣味的 8、可以加芝士玉米粒做成披萨风 9、口味多变,大人孩子都喜欢的薯片饼 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 家常菜