下饭菜_辣炒鸡胗
“ 每次吃都会吃掉好多煎饼……”
[主料]
鸡胗：适量
辣椒：适量
[辅料]
盐：适量
豆瓣酱：适量
料酒：适量
口味：超辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[辣炒鸡胗的做法步骤]
1、线辣椒切碎
2、鸡胗切块，别太大，容易炒不熟
3、锅里放油，倒入豆瓣酱炒
4、倒入鸡胗继续爆炒
5、倒入料酒，盐，继续翻炒后倒入辣椒
6、炒到辣椒断生就好了。配上煎饼，真叫一个爽
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 农家菜