西红柿炒有机菜花
[主料]
有机菜花：适量
西红柿：两个
鸡蛋：两个
[辅料]
盐：适量
白糖：适量
食用油：适量
生抽：适量
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[西红柿炒有机菜花的做法步骤]
1、有机菜花适量。
2、掰成小块加入少许盐，放在清水里浸泡洗净。
3、将洗净的菜花放入开水锅里面焯烫一下捞出。
4、西红柿表面打十字刀，也在开水里烫一下去皮切成小块儿。
5、两个鸡蛋炒碎盛出备用。
6、锅内放油，放入葱花爆香。
7、放入有机菜花翻炒均匀。
8、放入西红柿块儿炒一会儿。
9、放入炒好的鸡蛋。
10、加入适量盐，白糖充分入味。
11、炒至菜花变软即可出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐