酸奶自制
“ 酸奶制作非常简单，没事大家都可以试试哦。”
[主料]
纯牛奶：1000ml
白糖：50g
[辅料]
酸奶发酵剂：1g
口味：原味
工艺：其他
耗时：数小时
难度：普通
[酸奶自制的做法步骤]
1、准备好做酸奶的材料；
2、依次加入并搅拌均匀；
3、放入酸奶机插电发酵8小时，喜欢稠可以发酵时间长一点；
48、小时后，美味的酸奶就做出来啦！冷藏一下再吃口感更好哦~
[小窍门]
1、、清洗干净器具，不能有细菌残留；
2、、一定要搅拌均匀；
3、、制作的时候温度不能高于45°，不然会杀死菌种，导致不能发酵。
4、、做好的酸奶，密封冷藏16小时口感最佳。
使用的厨具：酸奶机
所属分类： 饮品