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现烤烘培面包之烧烤布丁
“ 烧烤布丁,美味十足,大家可以做下,很不错哦! 现烤面包视频教程 关 →氵主→ 微 亻言 ttpaituan 唯一的缺点就是,烤的的时间要比较久。嘿嘿!! 下面介绍的是10杯的量。” [主料] 纯牛奶:250克 鸡蛋:50克 纯蛋黄:250克 淡奶油:700克 [辅料] 细砂糖:150克 口味:甜味 工艺:烤 耗时:半小时 难度:普通 [烧烤布丁的做法步骤] 1、倒入250克纯牛奶 2、加入150克的细砂糖,慢搅,待糖完全融化为止现烤面包视频教程 关 →氵主→ 微 亻言 ttpaituan 3、打入一个鸡蛋,差不多50克,打散(轻打) 4、倒入250克备好的蛋黄,搅匀 5、倒入700克淡奶油 6、最后就是过滤,然后倒入杯中,放入烤盘(烤盘最好放点水进去,不要漫过杯子就行),烤炉底火250度,上火220度,时间差不多在30分钟左右,考到表面有点焦就可以了。现烤面包视频教程 关 →氵主→ 微 亻言 ttpaituan 7、成品参考 8、成品参考 [小窍门] 温习提醒,烤盘必须放入2000克的水(不满过杯子),再将杯子放入烤盘,放进烤炉一起烤。 现烤面包视频教程 关 →氵主→ 微 亻言 ttpaituan 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙