治失眠的夜交滕乌鸡汤
“ 夜交滕（又名何首乌滕）：养心安神、祛风、通络。主治：失眠、多梦、血虚身痛、肌肤麻木、风湿痹痛。”
[主料]
鲜夜交滕：100克（首乌滕）
乌鸡：700克（黑鸡都可）
开水：4碗
[辅料]
盐：少许
口味：原味
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[夜交滕乌鸡汤的做法步骤]
1、鸡洗净，剁大块，首乌滕洗净扎成捆，一同放入炖盅
2、蒸锅里装大量的水烧开，把炖盅放入蒸锅，往炖盅里倒入4碗开水，盖上炖盅盖，再盖蒸锅盖，小火炖3小时
3、出锅前加少许盐即可
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 家常菜 汤羹